28 déc. 2014

Ma recette de jus vert classique


Jus vert classique avec épinards

Voici un jus vert au goût doux que vous pouvez vous faire pour habituer graduellement vos papilles.
Il est conseillé de boire les jus à jeûn. Personnellement, je le bois au lever, j’attends une vingtaine de minutes, le temps de prendre ma douche et m’habiller, et ensuite je déjeune.
  • 1 grosse poignée d’épinards
  • 1 tige de céleri
  • 3 pouces de concombre anglais
  • 1 pomme verte
  • ½ citron
  • ½ pouce de gingembre
Lorsqu'on passe les fruits et légumes dans l'extracteur, il faut alterner entre les légumes à feuilles et les fruits et légumes plus gorgés d'eau comme le cocombre, le citron, la pomme. Cela évite que la machine bloque (mais ça ne m'est jamais arrivé). Mettre le gingembre au début afin que le jus prenne la saveur.

Avez-vous une recette de jus que vous faites souvent?


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