20 mars 2015

Ma visite à l'expo Manger santé et Vivre vert



Je reviens de l'expo Manger santé et Vivre vert qui a lieu au Palais des congrès jusqu'à dimanche. C'était la première fois que j'y allais. Wow! La comparaison va peut-être vous paraître drôle mais je me sentais presque comme une enfant dans un magasin de jouets! Je suis toujours avide de connaître de nouveaux produits bio et entendre parler d'alimentation saine. Je ne m'attendais pas à ce que ce soit aussi gros! Plus de 250 exposants sur l'alimentation saine, l'écologie et la santé globale. Aussi plus de 80 conférences seront données durant les 3 jours de l'expo. Et il y a beaucoup, beaucoup de dégustations!

Voici quelques exposants qui ont retenu mon attention :

10 mars 2015

Visualiser ses rêves


Le tableau de visualisation de mon amie, dans sa chambre.
On a tous des objectifs dans la vie, des buts qu'on veut atteindre, des rêves, des aspects de notre vie qu'on veut changer ou simplement des choses qu'on aime et qui nous passionnent.

C'est une de mes amies qui m'a fait connaître le concept du tableau de visualisation. Un jour je suis entrée dans sa chambre et elle avait ce grand carton mauve avec plein de mots et d'images collés dessus. C'était ses aspirations à elle, ses rêves, les choses de la vie qui sont importantes pour elle, ou juste des images qui l'inspirent. J'ai trouvé ça super beau, coloré, inspirant. Je remercie mon amie de me permettre de publier son tableau de visualisation sur mon blog. J'en ai fait un chez moi, il n'est pas tout à fait terminé. Je vous le montre quand même. J'ai trouvé des images dans des revues, j'ai imprimé certaines à partir d'Internet. Je vais aussi dessiner et écrire des mots ou des phrases inspirantes avec des crayons de couleur.

3 mars 2015

Du soleil et du vert


Jus kale, orange et compagnie!

Bonne journée!

Il n'y a pas si longtemps, le kale (ou chou frisé, chou borécole) n'était pas très connu ici au Québec. En tout cas moi je ne connaissais pas ça. C'est en commençant à faire des jus que j'ai découvert ce légume super nutritif.  Le kale est riche en antioxydants (vitamine A et K), en vitamine C et en fibres. Il contient aussi beaucoup de minéraux comme le calcium, le fer et le potassium. Il possède également des vertus anticancérigènes. 

Je vous propose un jus vert ensoleillé, pour bien débuter votre journée! Je trouve que le goût du kale et de l'orange se marient bien, et si jamais vous avez de la coriandre ça donne vraiment un petit "oumpf" de plus! (je suis folle de la coriandre!)