3 avr. 2015

Smoothie banane et caroube


Smoothie banane et caroube

Voici un smoothie que j'aime particulièrement. Je me suis inspirée du smoothie "Joyful almond" que j'ai bu chez Juice Generation à New-York l'été dernier. C'est un délice! Mon chum, qui a la dent sucrée, l'aime beaucoup. La banane et le beurre d'amande lui donnent une texture très onctueuse.

Voici les ingrédients, pour 1 tasse de smoothie : 
  • 1 banane 
  • 1 c. à table de poudre de caroube ou de cacao crue 
  • 1 c. à table de graines de chanvre 
  • 1 c. à table de beurre d'amande
  • 1 datte coupée en morceaux 
  • 1 tasse de lait d'amande 

J'ai un faible pour la caroube plutôt que le cacao. Je ne suis pas une grande fan de ce qui est à saveur de chocolat, mais j'aime beaucoup le goût chocolaté mais doux et caramélisé de la poudre de caroube. Elle est peu coûteuse, ne contient aucun excitant pour l'organisme, contrairement à la poudre de cacao qui contient de la caféine et de la théobromine, deux excitants. De plus, la caroube est plus riche en calcium et en fibres.

Bon week-end!

2 commentaires:

  1. Wow!!! J'aime beaucoup le nouveau look de ton blog! Tu as très bon goût, j'aime beaucoup ton style! Autant au niveau du design que du contenu!
    Félicitation et merci pour cet abondance d'information!!!!
    NOuka

    RépondreEffacer
    Réponses
    1. Merci pour ce beau commentaire! Ça m'encourage :)

      Effacer